Bienvenue au Domaine de Rabelais
Père et fils vignerons en Touraine depuis 1720, nous plantons de la vigne et vinifions traditionnellement le vin depuis 4 générations. Le domaine s’étend à ce jour sur plus de 20 hectares. Notre savoir-faire fait que nous produisons des vins somptueux que nous sommes heureux de partager avec vous.Le domaine
Notre chai réaménagé et moderne est équipé de pompes à chaleur, égrappoir, cuves inoxydables pour une parfaite maîtrise du processus lors de nos vinifications, alliant ainsi les techniques anciennes aux modernes.Le vignoble
Le vignoble prend naissance grâce aux moines, au début du moyen âge. Il est situé entre Blois et Amboise dans le Loir-et-Cher, et le château de Chaumont-sur-Loire lui fait face.C’est en 1955 qu’un groupement de vignerons fait reconnaître l’Appellation d’Origine Contrôlé (A.O.C) TOURAINE-MESLAND. L’appellation est composée de six communes et s’étend sur 150 hectares, où 8 vignerons plantent des vignes.
